Corso Zanardelli, 196 - Gardone Riviera
Lido84 è tra i 10 miglior ristoranti al mondo
Nuovo, eccezionale traguardo per lo Chef Riccardo Camanini del ristorante Lido 84 di Gardone Riviera: nel 2023 si aggiudica il premio come il miglior ristorante d’Italia e il 7° posto al mondo nella classifica The World’s 50 Best Restaurants 2023!
Dopo il trionfo agli Oscar della Cucina di Parigi e il successo conseguito al Miele One To Watch Award 2019 con cerimonia di premiazione svoltasi a Singapore, lo chef lombardo si conferma ancora una volta tra le più prestigiose start internazionali nel mondo della ristorazione, rendendo onore e gloria all’intero lago di Garda e a tutto il territorio bresciano.
Nel 2021 si posiziona al 15° posto (dal 78° dell’anno precedente) tra i “The World’s 50 Best Restaurants”, e quindi vincitore del premio Highest New Entry, dedicato a chi entra per la prima volta in classifica facendo il miglior posizionamento. Nel 2022 raggiunge l’ottavo posto e nel 2023 diventa il Miglio Ristorante d’Italia e il 7° al mondo!
Dalla prima Stella Michelin ai successi nella cucina internazionale
Una crescita continua che nasce da importanti esperienze sotto la guida di Maestri dell’alta cucina: basti ricordare la scuola di Gualtiero Marchesi presso l’Albereta di Erbusco, il dietro ai fornelli di Le Manoir aux Quat Saison (Oxford) e successivamente di La Grande Cascade (Parigi) e i lunghi anni ricchi di soddisfazione presso Villa Fiordaliso, sempre a Gardone Riviera.
L’inaugurazione di Lido 84 insieme al fratello Giancarlo nel 2014 segna l’inizio di una straordinaria avventura. A soli sei mesi dall’apertura ecco la prima Stella Michelin e l’ingresso ufficiale per Riccardo Camanini tra i re della cucina italiana, fino ai vari riconoscimenti conseguiti con un inteso lavoro di squadra e tanta umiltà che lo hanno portato a diventare uno dei massimi punti di riferimento della ristorazione mondiale nonché miglior ristorante italiano secondo la classifica 2021.
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