formaggio nostrano valle trompia

Formaggio nostrano della Valle Trompia

via maniva, - Collio

La massima espressione della produzione lattiero-casearia include il Nostrano Valtrompia DOP, formaggio molto saporito a pasta dura e il formaggio dell’Alpe Vaia, considerato il “Bagoss” della Valle Trompia . Nella zona ci sono diversi rifugi, fattorie e botteghe dove è possibile acquistare questi e altri formaggi locali da portare a casa e condividere con gli amici.

 

 

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