Degustibeer

Chi

Birrificio Trami

Nicola Trami

Dove
Birrificio F.lli Trami
Via Trento, 140/A
25020 Capriano del Colle (BS)
Quando
Tutto l’anno, tutti i giorni, su prenotazione con preavviso di 48 h.
(fascia oraria: 10.30-12.30; 17.00-19.00)
Durata
2 ore
Partecipanti
Min 2 - Max 16
Lingua
Italiano, Inglese, Francese. Altre lingue su richiesta con prezzo aggiuntivo.
Prezzo
€ 19,90 a persona

Birre e scii – Passioni in discesa libera

Birrificio Trami

L’esperienza

Nicola ci accoglie nel birrificio ed è come se ci ospitasse a casa propria tanta è la sua simbiosi tra il luogo dove produce e la sua vita quotidiana. Lo si sente dal tono della voce, dalle parole che usa, dal modo in cui accarezza le bottiglie di birra che ci mostra e stappa per farci degustare l’opera del mastro birraio.

Ricerca e sperimentazione continue sono alla base delle birre artigiane che i fratelli Trami creano e producono da dieci anni. Oltre a malto, orzo e luppolo, opportunamente selezionati, anche frumento, miele autoctono, e … i segreti del mastro birraio.

L’esperienza comincia dalla narrazione e visita del birrificio – condotti dall’esperienza e dalla passione di Nicola – e prosegue con tappi che saltano e calici che si riempiono. Siamo nel clou della degustazione tra Col de Serf e Grostè. Incredibile! Le birre Trami portano i nomi di prestigiose piste sciistiche e quindi… la discesa incalza. Analisi sensoriale nel bicchiere, olfatto che si inebria e palato che freme. I sorsi si replicano e si tirano dietro degli ottimi salumi e formaggi locali. Davvero un’indimenticabile sciata!

A chi si rivolge

Appassionati di grandi birre, e di scii. Amanti di prodotti artigianali in genere.

Cosa serve

Nessuna necessità.

Cosa ti porti a casa

La magia dell’acqua che diventa un’ottima birra. Le competenze e la creatività del team Trami. Una sciata come non l’avete mai fatta!

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Parco Naturale del Montenetto

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