Simposio dei sapori

Chi

Franciacorta Country Lodges

Dove
Via Basso Castello, 5 Bornato
Quando
Tutto l’anno. Solo su prenotazione
Durata
2 giorni
Partecipanti
Min 1 - Max 10
Lingua
Inglese, italiano, spagnolo
Prezzo
€ 195 a persona

2 giornate alla scoperta del Franciacorta

Facciata del Franciacorta Country Lodges

Un itinerario del gusto di 2 giornate dedicate interamente all’approfondimento della storia e delle caratteristiche del vino Franciacorta. Il pubblico potrà vivere un fantastico workshop culinario alternato a esperienze outdoor volte alla scoperta della terra delle bollicine.

L’esperienza si compone di:

1 ° giorno: Benvenuto in Franciacorta

Check-in presso Franciacorta Country Lodges

h 19:00 Incontro con tutti i partecipanti nella hall per un aperitivo di benvenuto, seguito da una cena con degustazione alla cieca alla presenza del nostro abile sommelier. Gli ospiti saranno coinvolti in un excursus storico sulla Franciacorta e le caratteristiche organolettiche del suo vino: come riconoscerlo, cosa lo differenzia dallo champagne Francese, come degustarlo.

Al termine sarà consegnato  un diario di viaggio con tutte le informazioni condivise e una descrizione dettagliata della produzione in casa del formaggio con ricettario.

2° giorno: Alla scoperta dei segreti della Caseificazione

h 09:00 Colazione con ampio buffet continentale con prodotti dolci e salati di produzione Franciacorta Country Lodges.

h 10:00 Pronti in cucina per una esperienza a tutto formaggio, dalla tuma alla ricotta, dalla provola fresca al caciocavallo. Degustazione di formaggi appena prodotti e loro utilizzo in cucina con spiegazione dettagliata di tutte le tecniche.

Il nostro arrivederci con un cadeaux personalizzato firmato Franciacorta Country Lodges

Tutti i servizi come colazione, cena, pranzo e lezione di cucina si terranno nel nostro ristorante

A chi si rivolge

Coppie, famiglie con bambini, turisti attivi e sportivi, solo traveler.

Cosa è incluso

Scuola di cucina, una degustazione alla cieca con cena, un pernottamento e prima colazione.

Cosa non è incluso

Tutto quanto non espressamente indicato.

Abbigliamento consigliato

Abbigliamento casual.

Accessibilità

Nessuna indicazione. Contattare la struttura.

Condividi

Nei dintorni