Lavendel vom Gardasee

Wer

KRÄUTERWERKSTATT AM GARDASEE

WO
Ortsteil Gruppo Rovere, 2
Via Mapella
25015 Desenzano del Garda (BS)
Wenn
Die angebotene Aktivität findet nach Voranmeldung mit saisonal unterschiedlichen Programmen und einer Degustation von Produkten statt. Das Angebot besteht aus Erlebnisbesichtigungen und praktischen Kursen je nach Jahreszeit.
Frühjahr und Herbst: Besuch auf dem Lavendelfeld und Vorführung der Destillation auf dem Bauernhof
Sommer: Besuch auf dem Lavendelfeld, Ernte der Lavendelblüten und Vorführung der Destillation auf dem Bauernhof
Winter: Vorführung der Destillation auf dem Bauernhof oder praktische Erläuterung der Zusammensetzung von Cremes oder Parfüms mit ätherischen Ölen.
Bei vorheriger Anmeldung stehen auch praktische Spezialkurse auf dem Programm
DAUER
Die Erfahrung besteht aus drei unterschiedlichen Teilen à 30 Minuten und dauert insgesamt eineinhalb Stunden: der Besuch auf dem Feld, die Beschreibung und Verarbeitung des Produkts, die Verkostung. Es besteht die Möglichkeit, mehrere Module zu einem vertiefenden Event zusammenzufassen. Eventuelle Spezialkurse können individuell abgestimmt werden.
TEILNEHMER
Mind. 4 - max 15 erwachsene Teilnehmer ab 14 Jahre. Nach Voranmeldung auch gezielte Kurse für Kinder bis 13 Jahre (mind. 4 – max. 15 Teilnehmer)
SPRACHEN
Italienisch und Schulenglisch mit der Möglichkeit des Dolmetschens
Preis
ab € 10,00 pro Person

Ernte und Destillation der historischen Heilpflanze

cesto con lavanda

Im Schutzpark “Corridoio delle Colline Moreniche del Garda” (Korridor der Moränenhügel am Gardasee) bietet die Bio-Landwirtschaft Officina delle Erbe del Garda den Besuch auf dem Lavendelfeld an mit dem Erlebnis der Ernte von Hand und Wasserdampfdestillation, um in Echtzeit das kostbare ätherische Öl und Pflanzendestillat zu extrahieren. Eine gute Gelegenheit, um Lavendel und die wichtigen gesundheitsfördernden Eigenschaften aus der Nähe kennenzulernen: antiseptisch, schmerzstillend, bakterizid, wundheilend, desodorierend, schädlingsbekämpfend, hilft bei Kopfschmerz, wirkt entspannend und noch viel mehr.

Im aus dem 17. Jahrhundert stammenden Stall des alten Bauernhauses Gruppo Rovere werden didaktische Werkstattkurse angeboten, bei denen die Gäste an der Verarbeitung teilnehmen: Die Blüten werden von Hand für die weitere Verarbeitung in der Destille vorbereitet, mit dem die ätherischen Öle aus dem Pflanzengewebe mittels Trennung über Wasserdampf extrahiert und die Tropfen des kostbaren und stark duftenden ätherischen Öls gewonnen werden. Zum Abschluss wird eine kleine Verkostung von süßen und herzhaften Erzeugnissen des Unternehmens mit Safran und Heilkräutern angeboten.

Lavendel wird im Sommer geerntet, in den frühen Morgenstunden oder spät am Nachmittag, wenn die Bienen ihre Sammelflüge beendet haben. Es handelt sich um ein medizinisches Heilkraut, das auch in getrocknetem Zustand destilliert werden kann, so dass man den Vorgang der Destillation zu jeder Jahreszeit erleben kann.

An wen sich das Angebot richtet

Paare, Familien mit Kindern, Aktivurlauber, Sportler und alle, die sich für die Natur, Ernte von Hand und biologische Produkte begeistern.

Was enthalten ist

Besuch auf dem Feld, Beschreibung der Tätigkeit, kleine Verkostung.

Was nicht enthalten ist

Alles, was nicht ausdrücklich aufgeführt ist.

Empfohlene Kleidung

Bequeme Kleidung und flache Schuhe. Im Winter Stiefel und Windjacke.

Zugänglichkeit

Alle Aktivitäten finden ebenerdig statt.

Teile

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