Meisterkoch im antiken Rom

Entdeckungstour auf den Spuren der Traditionen und kulinarischen Bräuche des antiken Roms

Wie wurden Flamingos und Papageien zubereitet? Welche Gewürze waren in der Küche unverzichtbar? Einige Rezepte aus dem Buch “De Re coquinaria” des berühmten Gastronomen Marco Davio Apicio geben einen Einblick in die Traditionen und das kulinarische Brauchtum in römischer Zeit. Eine kulinarische Reise, bei der besonderes Augenmerk auf die Zubereitung von Brot gelegt wird, das in der Antike, zum einen eine Grundlage der Ernährung darstellte, aber auch für Zeremonien und als rituelle Opfergabe diente.

Die Veranstaltung findet im prachtvollen Ambiente des Museums Santa Giulia in Brescia, Welterbe der Menschheit, statt.

An wen sich das Angebot richtet

Paare, Familien mit Kindern, Gruppen und Gesellschaften.

Was enthalten ist

Eintritt in das Museum Santa Giulia und die Aktivität.

Was nicht enthalten ist

Alles, was nicht ausdrücklich aufgeführt ist.

Empfohlene Kleidung

keine besondere Angabe.

Zugänglichkeit

Geeignet auch für Menschen mit Mobilitätseinschränkung.