Landmarkten van Padernello 2024

De landmarkten van Padernello: proef lokale specialiteiten in een vijftiende-eeuws kasteel

Elke derde zondag van de maand wordt er een landmarkt georganiseerd in het Kasteel van Padernello.

Op deze bijzondere markt wordt ‘goed, authentiek en echt eten uit het gebied’ gepromoot. De producten die hier worden verkochten worden allemaal op maximaal 40 kilometer van het Kasteel geproduceerd en voldoen aan zeer specifieke criteria, met als doel de bescherming van de producten en hun wortels, geschiedenis en cultuur op van lokaal voedsel.

Op de landmarkten van Padernello ontmoet je echte ambachtslui op het gebied van voedsel: producenten afkomstig uit de Vlakte van Brescia en de omringende gebieden. Sinds 2017 is de samenwerking tussen de producenten en de Slow Food verenigingen uitgebreid wat heeft geleid tot de verkiezing tot Europese Regio van de Gastronomie 2017 van de provincies Cremona, Bergamo, Mantua en Brescia.

Op de landmarkten is van alles te proeven en te ontdekken: kazen, worsten, honing, groenten, meel, jams, olijfolie, wijn, brood, koekjes, casoncelli-ravioli en andere pasta, bier en nog vele andere ambachtelijke, authentieke producten.