Franciacorta in Bianco 2023

Torna l’appuntamento con Franciacorta in Bianco, attesissimo evento d’ottobre dedicato a una delle specialità bresciane: i formaggi.

Franciacorta in Bianco tra degustazioni, spettacoli e show cooking

Prodotti caseari delle valli bresciane ma anche liquori, confetture, miele, polenta taragna. E ovviamente bollicine della Franciacorta. La manifestazione Franciacorta in Bianco torna dal 6 all’8 ottobre 2023, pronta a stupire i palati più fini facendo conoscere le ricchezze da tavola di un territorio variegato dalla forte vocazione enogastronomica.

Una tre giorni ricca di sapori che vede come protagonisti il Nostrano Valtrompia DOP, il Bagòss e il Silter DOP, a cui si aggiungono prodotti provenienti dal resto d’Italia come pecorini caprini e vaccini. Peculiarità della rassegna la componente culturale.

Incontri, show cooking, laboratori, proiezioni e premiazioni allieteranno come ogni anno il pubblico grazie anche all’intervento di esperti. Ampio spazio dedicato ai bambini, i quali avranno l’opportunità di trasformarsi in piccoli chef e partecipare a giochi e momenti musicali.

Informazioni per la visita

Franciacorta in Bianco si svolge venerdì 6, sabato 7 e domenica 8 ottobre presso il Polo Fieristico di Castegnato, a soli 10 minuti da Brescia, nei seguenti giorni:

• venerdì 6 ottobre, dalle 17 alle 22
• sabato 7 ottobre, dalle 9 alle 22
• domenica 8 ottobre, dalle 9 alle 20

Programma in fase di allestimento. Per maggiori informazioni e aggiornamenti visita il sito ufficiale.