Lavanda del Garda

Raccolta e distillazione dell’antica pianta officinale

Nel Parco protetto “Corridoio delle Colline Moreniche del Garda” l’azienda agricola biologica Officina delle Erbe del Garda propone la visita al lavandeto con l’esperienza di raccolta manuale e distillazione in corrente di vapore per estrarre in tempo reale il prezioso olio essenziale e l’idrolato. Un’occasione per conoscere da vicino la lavanda e le sue importanti proprietà salutistiche: antisettiche, analgesiche, battericide, cicatrizzanti, deodoranti, antiparassitarie, antiemicraniche, rilassanti e molto di più.

Nella stalla seicentesca dell’antica cascina Gruppo Rovere si propongono laboratori didattici in cui gli ospiti partecipano alla trasformazione: si procede alla lavorazione manuale dei fiori e alla successiva preparazione del distillatore che permette di estrarre gli oli essenziali dal tessuto della pianta mediante il loro trasporto da parte del vapore acqueo e apprezzare le gocce del prezioso e profumatissimo olio essenziale. In conclusione viene proposta una piccola degustazione di prodotti aziendali dolci e salati a base di Zafferano e erbe aromatiche.

La lavanda si raccoglie in estate all’alba o nel tardo pomeriggio quando le api terminano di bottinare. È un’erba officinali che può essere distillata anche allo stato secco pertanto l’esperienza della distillazione può essere vissuta in ogni stagione.

A chi si rivolge

Coppie, famiglie con bambini, turisti attivi, sportivi e tutti coloro che apprezzano la natura, la coltivazione manuale e i prodotti biologici.

Cosa è incluso

Visita in campo, descrizione attività, piccola degustazione.

Cosa non è incluso

Tutto quanto non espressamente indicato.

Abbigliamento consigliato

Abbigliamento comodo e scarpe basse. In inverno stivali e giacca a vento.

Accessibilità

Tutte le attività si svolgono in piano.